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蔗糖聚醚合成过程



蔗糖聚醚合成过程可简述如下:

蔗糖(熔溶态)+碱性催化剂-----无氧气氛下滴加环氧乙烷、环氧丙烷(放热过程)---合成完毕后可通过加入醋酸、乳酸、柠檬酸中和或除去碱性催化剂的方法使其稳定。

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